Entérate

Vinagreta de fresa: prepara esta receta y obtén beneficios para la salud

Mira cómo elaborar esta preparación en casa para recibir múltiples aportes al organismo.

Las fresas son ideales para incorporar en un sinfín de recetas tanto dulces como saladas. Sus poderosos nutrientes además garantizan que proporcionará salud al organismo, potenciando así los sabores y vitaminas y minerales ideales en cada preparación en la que estén presentes. Tal es el caso de las vinagretas, ya que la combinación de esta fruta con el vinagre resulta armoniosa e ideal para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades.

PUBLICIDAD

Receta de la vinagreta de fresa

Para obtener el mejor aderezo para tus platos a través de la elaboración de la vinagreta de fresa necesitarás: 170 gramos de yogurt, 250 gramos de fresa, ½ taza de vinagre balsámico (125 ml), 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de semillas de amapola y 1 cucharadita de azúcar (opcional).
Lo primero que debes hacer es: cortar las fresas en pequeños trozos y llevar a la licuadora para hacer un jugo. Aparte colocarás en una olla a fuego medio junto con el azúcar, la sal y el agua el resto de las fresas. Una vez que éstas se ablanden bate esta mezcla en la licuadora o con una batidora hasta obtener un puré. Luego une el jugo de fresa con el puré e incorpora el resto de los ingredientes como el yogurt, aceite de oliva, vinagre balsámico y la semillas de amapola. Condimenta con sal y pimienta y sirve.

Beneficios de la vinagreta de fresa

Esta receta proporciona múltiples beneficios para la salud, según lo señalan Healthline y Medical News Today:

Esta fruta es una fuente importante de vitamina C, antioxidantes, magnesio y hierro. Esto ayuda a fortalecer el organismo para reducir el riesgo de padecer enfermedades.

PUBLICIDAD

Ayuda a regular la tensión.

Reduce el riesgo de padecer de anemia.

Mejora la digestión de los alimentos.

Previene el agotamiento.

Mejora la salud bucal y protege principalmente la salud de las encías.

 

También puedes ver:

¿Cansada? Recupérate con un smoothie de fresas, té verde y linaza ¿Cansada? Recupérate con un smoothie de fresas, té verde y linaza

PUBLICIDAD

Tags

Lo Último