La mejor receta de coquito que podrás preparar

Mientras que Estados Unidos tiene eggnog, Venezuela ponche crema y México ponche de frutas, Puerto Rico posee una exquisita bebida navideña, cuyo nombre hace revelable su ingrediente principal: coco.

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El coco, traído a la Isla durante la conquista española, no solo es un alimento importante en la cocina del puertorriqueño, sino que, además, posee vitaminas y minerales que ayudan al bienestar y la salud de los ciudadanos. De hecho, el coco es uno de los alimentos más ricos en electrólitos.

Receta

Porciones: 1 a 2

Tiempo: 10 minutos

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¿Qué necesito?

Ingredientes

2 latas de leche de coco

1 lata de crema de coco

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

1 cucharada de canela

vainilla al gusto

Opcional: Ron

¿Qué hago?

Procedimiento:

En una licuadora mezcla todos los ingredientes y licúa. Luego, enfría y sirve.

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